Èske ti goute konjac yo bon pou sante?

Nan dènye ane sa yo,endistri konjakte montre yon varyete tandans devlopman, motive pa plizyè faktè tankou demann konsomatè yo, avansman teknolojik ak konsiderasyon anviwònman an.

Plant konjac la li te ye pou kapasite li genyen pou adapte ak yon varyete kondisyon klimatik epi pou yo ka kiltive l avèk yon minimòm dlo ak resous agrikòl, sa ki fè l yon rekòt relativman dirab.Malgre ke konjac te yon engredyan prensipal nan cuisine Azyatik pandan plizyè syèk, popilarite li ap grandi nan peyi oksidantal yo akòz konsyantizasyon k ap grandi sou benefis li yo pou sante ak adaptabilite li nan cuisine. Pwodwi konjac yo ap jwenn plas yo de pli zan pli nan magazen makèt òdinè ak détaillants sou entènèt andeyò Azi.

Engredyan ak efè konjac

Pati manjab plant konjac la se anpoul li a, yon estrikti ki sanble ak yon tubè ki rich an glukomannan, yon fib dyetetik idrosolubl. Men engredyan prensipal konjac yo:

Glikomanan

Glukomannan se prensipal konjak la. Li se yon fib dyetetik ki konpoze de inite glikoz ak mannoz. Glukomannan gen yon bon absòpsyon dlo epi li pral gonfle nan vant lan apre konsomasyon, sa ki ankouraje yon sansasyon plen vant epi diminye apeti. Pwopriyete sa a fè konjak yon manje efikas pou jesyon pwa ak sasyete.

Dlo

Konjac gen yon gwo pwopòsyon dlo, ki ede l fòme yon jèl apre tretman. Dlo ki ladan l ede tou idrate kò a epi li ede dijesyon.

Mineral ak Vitamin

Konjac gen ti kantite mineral tankou kalsyòm, potasyòm, ak fosfò epi vitamin tankou vitamin C. Malgre ke mikronutriman sa yo pa prezan an gwo kantite, yo toujou kontribye nan kontni nitrisyonèl konjac la.pwodwi konjac yo.

Ba nan kalori ak idrat kabòn

Konjac natirèlman ba nan kalori ak idrat kabòn. Se poutèt sa,pwodwi konjacYo apwopriye pou moun ki vle kontwole pwa yo oswa diminye konsomasyon idrat kabòn yo.

Konklizyon

Engredyan prensipal nan nenpòt manje konjac sepoud konjac, kidonk nou prezève anpil karakteristik ak fonksyon konjac li menm pandan pwosesis la. Valè detaye pwodui sa yo parèt tou nan tablo enfòmasyon nitrisyonèl la, pou ou ka achte epi chwazi avèk konfyans. Ou ka klike sousit entènèt ofisyèl nou anpou wèdiri konjac, nouy konjac, manje vejetaryen konjac, elatriye. Pwosesis pwodiksyon manje konjac nou an ouvè epi transparan. Ou lib pou vizite faktori a!