Kijan li posib pou shirataki pa gen kalori?
Founisè manje Konjac
Nouy glukomannan yo soti nan rasin yon plant Azyatik yo rele konjac (non konplè li se Amorphophallus konjac). Yo bay li tinon yanm elefan, epi yo rele l tou konjaku, konnyaku, oubyen pòmdetè konnyaku.
Shirataki a rele tou ito konnyaku, nouy yanm, ak nouy lang dyab la.
Te konn gen yon diferans nan metòd fabrikasyon yo. Pwodiktè nan rejyon Kansai nan Japon te prepare ito konnyaku lè yo te koupe jele konnyaku an fil, alòske pwodiktè nan rejyon Kantō te fè shirataki lè yo te fè konnyaku sol soti nan ti twou pou mete l nan yon solisyon lacho cho e konsantre. Pwodiktè modèn yo fè tou de kalite yo lè yo itilize dènye metòd sa a. Ito konnyaku jeneralman pi epè pase shirataki, li gen yon seksyon kare ak yon koulè pi fonse. Yo prefere l nan rejyon Kansai.
ADiferans ki genyen ant nouy Shirataki ak nouy òdinè
Men repons reyèl entèn yo pou referans ou:
| Pat Laird Reponn 5 janvye 2013 | Nouy hirataki vini sou de fòm, tofu shirataki ak shirataki regilye. Toulede kalite yo gen yon baz farin yanm. Diferans lan ak tofu shirataki se adisyon yon ti kantite tofu. Nouy Shirataki gen 0 kalori pa pòsyon paske yo prèske antyèman fèt ak fib. Nouy Tofu shirataki gen 20 kalori pa pòsyon akòz adisyon tofu. Anpil moun prefere nouy tofu shirataki pase nouy shirataki regilye paske teksti a pi sanble ak pasta. Kèlkeswa sa ou chwazi a, toulede kalite yo fè bon ranplasman pasta. Ou ka achte nouy shirataki nan yon varyete fòm pasta, tankou cheve zanj, espageti ak fettuccine. |
| Reponn 9 fevriye 2017 | Nouy shiritaki se yon varyant konnyaku, ki fèt ak ignam mòn Japonè, yon tubèrkul etranj ki gen sitou musilaj - yon fòm fib idrosolubl. Mwen sonje Morimoto t ap griye yon ignam mòn nan yon emisyon Iron Chef. Li te tounen yon gluan lè yo te griye l. Grenn chia yo rich tou nan musilaj. Se sa ki fè yo tounen "pouding" lè yo tranpe yo nan yon likid sikre. Len an gen muxilajin tou. Bouyi grenn len nan dlo kreye yon bagay ki sanble anpil ak jèl cheve Dippity-Do ke yo te sipozeman itilize pa ansyen Ejipsyen yo.Aparèy dijestif imen an pa ka dijere fib, kidonk fib pa bay okenn enèji (kalori). Fib idrosolubl ki nan shiritake a ka yon "prebyotik" ki bay yon anviwònman nan trip la ki nouri bon mikwo-òganis "probyotik". Mwen pa gen nouy shiritake lakay kounye a, men mwen sonje yo gen 16 kalori pou chak pòsyon. Se pa egzakteman zewo kalori, men prèske. |
| Reponn 8 me 2017 | Shirataki yo se nouy tradisyonèl Japonè mens, transparan, jelatinèz ki fèt ak yanm konjac la. Mo "shirataki" a vle di "kaskad dlo blan", ki dekri aparans nouy sa yo.Nouy Miracle Noodle Black Shirataki yo se nouy san gluten, ki gen mwens kalori epi ki pa gen idrat kabòn nèt. Yo fèt ak fib idrosolubl ki soti nan plant Konjac la epi yo elimine tantasyon pou nenpòt manje ou konnen ki move pou ou. |
soti nan: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
Diferans ki genyen ant nouy Shirataki ak nouy òdinè
PWODWI POPILÈ FOUINISÈ MANJE KONJAC LA
Dat piblikasyon: 3 jen 2021